Az Erzsébethelyi Általános Iskola 2.a és 3.a osztálya 1-1 csapattal képviseltette magát a 26. Csabai Kolbászfesztiválon. A csütörtöki napon számos óvodás és általános iskolás gyürkőzött neki a feladatnak. A darálás kicsit nehezen ment, de mindenki kipróbálhatta az erejét. A gyerekek nagy élvezettel gyúrták a befűszerezett húst. Egyszerre mind a négyen hozzáfértek a ládához, igazi csapatmunka volt. A gombócok készítését mindenki nagyon élvezte. A töltés kicsit jobban próbára tette őket, hiszen a vékonybelet úgy kellett engedni, hogy ki ne szakadjon, ugyanakkor túl laza se legyen a hús benne. Itt már egymást váltva dolgoztak: bélfelhúzás, töltés, a betöltött kolbász igazítása. A fárasztó, ugyanakkor érdekes nap végén megcsodálhattuk a remekműveket. Díjat ugyan nem nyertünk, de a közös munka élménye a mienk marad. Az iskolába visszatérve megsütöttük a kolbászt és az osztályok minden tagja kóstolót kapott belőle.
Örülünk, hogy részt vettünk a programon, hiszen generációk találkozhattak és adták át tudásukat a kicsiknek. Kiderült az is, hogy nem a boltban „terem” a hús, hurka, kolbász. Az ilyen és ehhez hasonló tevékenységek segítik abban a gyerekeket, hogy felnőttként is tovább vigyék a hagyományokat, részben önfenntartókká váljanak.
Köszönjük a szülőknek, nagyszülőknek és iskolánk technikai dolgozójának a nagy és hasznos segítséget!
Patonai Beáta, Kovácsné Szatyin Ildikó
